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重庆老火锅

品牌起源

渝大狮老火锅隶属于重庆萌祥餐饮管理有限公司,是一家专业一体化火锅运营商,拥有成熟的火锅技术和运营支持体系,专注于以重庆火锅连锁经营为核心,集原料生产、产品研发、物料配送、人才培训、品牌营运等多元化大型餐饮企业。“渝大狮”作为业内公认的老字号火锅品牌,源起1918年的刘家台码头,传承正统渝派老火锅,通过地道的口感、精致的菜品、创新的服务,为顾客带来极致的火锅体验,向世界传递地道重庆火锅饮食文化。曾荣获重庆市首届名优火锅、中国知名火锅品牌、重庆最火爆人气餐厅、重庆火锅新榜50强、中国火锅十佳品牌、全国消费者放心满意品牌、人气餐饮TOP品牌、大众点评2019必吃榜餐厅、《消费主张》栏目推荐重庆火锅代表等数十项殊荣,在行业里脱颖而出。

公司一直在不断创新、探索、进取,秉承“质量为本,味道为王”的开店原则,本着“开一家活一家火一家”的加盟理念,以“专业、高效、责任”的服务理念,力求与合作伙伴并肩实现企业社会价值与经济价值的双赢。

1918年 “渝大狮”前身“巴人水八块”在重庆刘家台码头诞生,在当时的刘家台深受迁夫和劳工的喜欢,重庆大轰炸后, “巴人水八块”后人为躲避战乱逃荒到了重庆涪陵。

1997年 “巴人水八块”后人在涪陵继承祖业,成立“巴人火 锅城”,“巴人火锅城”一经成立,生意就非常火爆。

1998年 “渝大狮”前身“巴人火锅城”被重庆市政府评为第一批“重庆市首届名优火锅”。

2010年 为了适应市场需求,“巴人火锅城”正式更名“红今渝”,并从重庆涪陵迁址至重庆市南坪。

2016年 “红今渝”再次更名为“渝大狮”,品牌在成渝两地开启火爆模式 ,先后荣获“中国火锅十佳品牌”、 “中国知名火锅品牌”、“重庆最火爆人气餐厅”、“重庆火锅新榜50强”等数十项殊荣。

2019年,荣获大众点评2019必吃榜餐厅,《消费主张》栏目推荐的重庆火锅代表。

渝大狮老火锅在数十载火锅单店经营中,累积了丰富的经验和沉淀了极佳味道、味型,组建了一支高素质的专业管理团队,全面挖掘渝大狮火锅多年沉淀的成功精髓,广纳博柬,整合社会各界有效资源,希望用成熟的运营支持体系光大火锅餐饮,正式面向全国招商加盟,希望将正宗重庆味道传播到世界各个角落。


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